L’istituto Bonaldo Stringer di Udine ha dato il via ad un percorso quadriennale sulla grande Guerra che prevede ricerche e produzioni da parte degli allievi e l’impegno dei docenti del laboratorio di Storia di organizzare incontri, percorsi didattici, mostre e conferenze.
La logistica, la donna nella Guerra, la profuganza e la statistica della Guerra saranno i temi che  dal 2014 al 2018  impegneranno gli alunni in un rigoroso percorso didattico e scientifico che consentirà loro di affrontare la storia nazionale e ritrovare le fondamenta dell’unione tra le nazioni europee per il raggiungimento di valori ed interessi comuni.
Tra i numerosi progetti, nell'ambito della sezione  Logistica sarà analizzata l'alimentazione dei soldati nel corso della guerra
soprattutto per quel che riguarda  ciò che comportava la produzione ed il trasporto  del cibo ( http://www.stringher.eu/it_IT/news/album-di-eppur-si-mangia/?id=104)
Per saperne di più www.stringher.it